অাকাশ নিউজ ডেস্ক:

ডিমের পর চাল,সবেতেই আতঙ্কের ছায়া ৷ খাবারের থলে হতে শষ্যক্ষেতে এখন চিনের রাজ ৷ খাবেন কি ? আম জনতার দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় যে ভয় আঁকড়ে ধরছে ক্রমশ৷ কারণ একটাই, প্লাস্টিকের তৈরি ডিম থেকে চাল সবেতেই রয়েছে রাসায়নিক পদার্থ ৷ যা শরীরের ভেতরে প্রবেশের পরই বিভিন্ন বিক্রিয়া করে থাকে ৷ যার ফলে নানা প্রকার রোগের কবলে পড়তে হতে পারে সাধারন মানুষকে।

সাধারণভাবে দেখতে গেলে চোখে ধাঁধা লেগে যেতে পারে ৷ তার কারণ , জৈবিক চাল ও রাসায়নিক পদার্থ দ্বারা তৈরি চাল দেখতে অবিকল একই রকম ৷ তবে বেশ কিছু উপায়ের দ্বারা আপনি খুব সহজেই ধরে ফেলতে পারবেন যে, কোনটি আসল ও কোনটি নকল ৷

চলুন জেনে নেওয়া যাক কি কি উপায়ে আপনি চিনবেন প্লাস্টিক চিনা চাল:

১. প্লাস্টিক চাল দেখতে জৈবিক চালের তুলনায় মোটা ও হলুদ রং এর হয়ে থাকে ৷

২. প্লাস্টিক চালকে জলে ভিজিয়ে রাখলে অঙ্কুরোদগম হবে না।

৩. প্লাস্টিক চালকে জলে ফেলার পর সেটি সাধারণত ভেসে থাকে৷

৪. আগুনে প্লাস্টিক চালকে পোড়ানো মাত্রই তা পুড়ে ছাইতে পরিণত হবে না ৷

৫. ভাতের সাধারণ স্বাদের তারতম্য লক্ষ্য করা যায় ৷

৬. প্লাস্টিক চাল খুবই স্বচ্ছ এবং এর দানাগুনি খুবই পরিস্কার ৷