আকাশ নিউজ ডেস্ক:

গরমে স্বস্তি পাওয়ার জন্য ঠাণ্ডা পানীয় পান করা অত্যন্ত জরুরি। কারণ গরমে শরীর থেকে প্রচুর ঘাম বের হওয়ায় শরীরে লবণ পানির অভাব দেখা দেয়। ফলে শরীর দুর্বল হয়ে যায়। অনেক ক্ষেত্রে আমরা দেখি, গরমে অনেকে হট কফি খেয়ে থাকে। জেনে রাখা ভালো গরমে হট কফি না খাওয়াই উত্তম।

তবে কি গরমে কফি খাবেন না? অবশ্যই খাবেন তবে কোল্ড কফি। তৃপ্তি ও স্বস্তির সঙ্গে ক্লান্তি কাটাতে পান করতে পারেন কোল্ড কফি। সহজেই তৈরি করা যায় এই পছন্দের পানীয়।

আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন কোল্ড কফি। দুজন খাওয়ার জন্য যেভাবে কফি তৈরি করবেন ।

উপকরণ :

কফি ২ চা-চামচ, কফিমেট ৪ টেবিল চামচ, কনডেন্স মিল্ক আধাকাপ, ঠাণ্ডা তরল দুধ ২ কাপ, গরম পানি ১ কাপ, চিনি-২ টেবিল চামচ, বরফ টুকরো ইচ্ছেমতো।

যেভাবে করবেন :

১ কাপ গরম পানিতে কফি, কফিমেট ও চিনি মিশিয়ে নিন। কফি, বরফ, তরল দুধ ও কনডেন্স মিল্ক একসঙ্গে মিশিয়ে ফেনা ওঠা পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন। এরপর স্বচ্ছ গ্লাসে ঢেলে ফেনার ওপর শুকনো কফি ছড়িয়ে পরিবেশন করুন কোল্ড কফি।

এই কফি আমাদের ক্লান্তি দূর করে মুহূর্তেই চাঙা করে তুলবে।