অাকাশ জাতীয় ডেস্ক:

প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা বলেছেন, বর্তমান সরকারের বাস্তবমুখী পদক্ষেপ গ্রহণের ফলে বাংলাদেশ খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জন করেছে। আগামীকাল ‘জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস ২০১৮’ উপলক্ষে বৃহষ্পতিবার দেয়া এক বাণীতে তিনি এ কথা বলেন। দিবসটির প্রতিপাদ্য ‘নিরাপদ খাদ্যে ভরবো দেশ-সবাই মিলে গড়বো সোনার বাংলাদেশ।’

প্রধানমন্ত্রী বলেন, ‘ক্ষুধা ও দারিদ্র্যমুক্ত সমৃদ্ধ বাংলাদেশ গড়ে তোলার লক্ষ্যে বর্তমান সরকার রূপকল্প ২০২১ ও ২০৪১ ঘোষণা করেছে এবং তা বাস্তবায়নে সর্বাত্মক কার্যক্রম পরিচালনা করছে। দেশের মানুষের মৌলিক চাহিদা খাদ্য, বস্ত্র, বাসস্থান, শিক্ষা ও চিকিৎসাসেবা নিশ্চিত করতে আমরা অঙ্গীকারবদ্ধ।’

বাণীতে শেখ হাসিনা দেশে প্রথমবারের মতো ‘জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস’ পালন করা হচ্ছে জেনে আনন্দ প্রকাশ করেন এবং এ উপলক্ষে সংশ্লিষ্ট সকলকে শুভেচ্ছা জানান।

দিবসটির সার্বিক সাফল্য কামনা করে শেখ হাসিনা বলেন, দেশের জনগণের জন্য স্বাস্থ্যসম্মত, মানসম্পন্ন, ভেজাল ও দূষণমুক্ত নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাবার নিশ্চিত করার লক্ষ্যে `নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩ প্রণয়ন করা হয়েছে। এর ধারাবাহিকতায় ২০১৫ সালে ‘বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ’ গঠন করা হয়েছে।

তিনি বলেন, দেশে বিদ্যমান খাদ্যশৃঙ্খলের বিভিন্ন পর্যায়ে বিশেষ করে খাদ্য উৎপাদন থেকে প্রক্রিয়াকরণ পর্যন্ত নিরাপদ ও মানসম্মত খাদ্য তৈরির প্রতিটি ধাপে যথাযথ মান নিশ্চিত করতে এ সকল পদক্ষেপ গ্রহণ করা হয়েছে।

প্রধানমন্ত্রী বলেন, সরকারের নানাবিধ কর্মপরিকল্পনা বাস্তবায়নের মাধ্যমে দেশের আর্থ-সামাজিক উন্নয়ন হয়েছে। ফলে সকলের জন্য নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করা জনসাধারণের মৌলিক অধিকার হিসেবে চিহ্নিত হয়েছে। জনসাধারণের জীবন ও স্বাস্থ্য সুরক্ষায় নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে উৎপাদন, আমদানি ও বাজারজাতকরণে সর্বোচ্চ মান নিশ্চিত করা প্রয়োজন।

বাণীতে শেখ হাসিনা দেশে নিরাপদ খাদ্যপ্রাপ্তির অধিকার সুদৃঢ় করতে খাদ্য উৎপাদন, আমদানি, প্রক্রিয়াকরণ, মজুত, সরবরাহ, বিপণন ও বিক্রয়সংশ্লিষ্ট প্রতিটি পর্যায়ে চিহ্নিত সমস্যাবলী উত্তরণে সহযোগিতা করার জন্য সকলের প্রতি আহ্বান জানান। একই সাথে জনসাধারণের সচেতনতা বৃদ্ধি ও অংশগ্রহণের মাধ্যমে সরকার সবার জন্য নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে সক্ষম হবে বলেও আশা প্রকাশ করেন তিনি।